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Sottimano Bric del Salto

Sottimano

Ce vin est l'une des meilleures expressions de dolcetto, issu de vieilles vignes. Ce vin juteux et franc possède beaucoup de gourmandise

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8 Produits

16,90 € TTC

Sottimano

Bric del Salto 2019

Dolcetto d’Alba DOC

Italie - Piémont

Cépages :

100% dolcetto

Notes de dégustation :

Ce vin offre une belle palette aromatique fruitée et poivrée, bien ouverte avec un joli fruit scintillant. Elle se montre juste et épanouie. La bouche est infusée avec une matière équilibrée et un joli fruit qui impose sa fraîcheur. Les tanins sont fins et l’ensemble est plaisant.

Style de vin : 

Vin rouge élégant et fruité.

Accord mets et vins :

Fin gratin de courgette-trompette, tomates et taleggio. Risotto aux cèpes

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl -  12.5 % volume

 

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Pays : Italie
Région : Piémont
Appellation : Dolcetto d'Alba
Couleur : Vin rouge
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Millésime : 2019
Garde : Potentiel de garde de 6 ans
Style de vin : Vin rouge élégant et fruité
L'avis des guides : Parker, Revue du Vin de France
Cépages : Dolcetto

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