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En Italie, chaque région produit du vin, possède ses propres cépages autochtones, classe ses appellations et offre des grands crus.
La renomée est mondiale pour les vins de Toscane et du Piemont.
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile. Un vin au profil authentique et original. il frappe par l'intensité et la chaleur sudiste, c'est un vin qui goûte la Sicile, l'histoire, les traditions, les terres brûlées par le soleil !
Vin mousseux sur lies, naturel, refermenté spontanément en bouteille, sans ajout de soufre.Une fine bulle qui rappelle l'air pur des montagnes !
Vin rouge rubis brillant élaboré à partir du cépage ciliegiolo. Un vin d'une grande garde qui allie une noble vinosité à une allure gracieuse et paysanne.
Etonnant vin rouge effervescent sec.Dans la famille des Lambrusco, il représente la version la plus structurée. Il est bien supérieur à la moyenne traditionnelle des vins rouges pétillants de la région.Vif et élégant avec une acidité fraîche et agréable
Un vin riche, puissant et très plaisant ; vin sudiste plein de fruits mûrs et de soleil.Un vin issu du cépage primitivo (zinfandel en californie)
Vin blanc d'une grande fraîcheur, parfumé et savoureux. Puissance et nervosité, sans jamais manquer de précision. Un vin avec du corps, de la saveur et une finale fine qui évoque l'amande.
Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du fiano se combine parfaitement avec la puissance minérale du terroir de Montefredane.
Un vin des pentes de l'Etna, magnifique : des fruits rouges percutants au début, puis vient ensuite une partie du paysage volcanique à travers sa minéralité fumée.
Issu du rare cépage taï rosso, ce vin offre un nez doux, sur les petits fruits rouges, le cassis encore croquant jusqu'à l'explosion de la cerise et des fruits mûrs.Original et délicieux.
C’est un fiano énergique, produit grâce aux levures indigènes, structuré en bouche par quelques jours de macération pelliculaire avant le pressurage.
C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier.
L'aglianico Quirico de Pietracupa est un vin rouge rubis, avec des notes de violette séchée et de baies sauvages au nez. En bouche texture tannique d'une grande distinction.
Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
Rouge expressif et aromatique, original par ses notes puissantes de rose, énergisant et extrêmement facile à boire.
Vin rouge naturel de syrah, des plus expressifs, d'une grande typicité, moelleux et riche en saveurs, élaboré avec des méthodes artisanales ancestrales.De l’authenticité fruitée dans le verre.
Acidité et saveur se combinent avec des notes délicates de fleurs, de fruits blancs et un parfum iodé enveloppantLa Méditerranée dans un verre !
Ce vin présente un corps chaleureux, élégant et incisif, caractérisé par des tanins bien sculptés et une fraîcheur vive
Fernet-Branca est un amer italien mythique qui a vu le jour en 1845. Il est élaboré à partir de 27 aromates parmi lesquels figurent la rhubarbe, la camomille, le safran et le tilleul.Lentement macérés pendant un an dans des foudres de chêne de Slavonie, il doit sa complexité aux proportions et à l’assemblage de ces aromates qui le rende absolument unique...
Le nez est marqué par le citron. La bouche est texturée, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale minérale. Un bel exemple de ribolla gialla !
Voici une interprétation formidable du nebbiolo qui promet des résultats fantastiques avec ce raisin capricieux.L’ensemble est fin et élégant
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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