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Goûtés minutieusement, nous recherchons dans les meilleurs terroirs des vins de qualité.Notre credo une exigence de qualité au meilleur prix pour des vins de plaisir à déguster à table ou entre amis.
Une belle cuvée que cette cuvée Les Clapas. Un nez aux arômes fruités, épicés avec des notes d’amandes. En bouche, des fruits rouges et des notes de romarin et d’épices. Un bel assemblage élaboré à partir des cépages grenache et syrah.
Bouche, souple est dans une parfaite continuité avec un bel équilibre gustatif velouté , tout en conservant une belle fraicheur gustative et de la vivacité.
Si jeune et déjà si gourmand, Gueule de Loup est un excellent rouge juteux et souple, à servir un peu frais.Un style très plaisant que l'on aimerait voir plus souvent en Provence.
Une bombe aromatique qui débute sur la cerise fraîche et la violette.Un petit bijou à partager entre amis !
Robe sombre, nez de violette. Arômes de cerise noire cuite, de mûre et de cassis.Tanins soyeux en finale
Ambre et lumière, il exalte des aromes de fleurs blanches, de fruits frais, de poire, de pêche blanche.Bien friande la bouche est tendre, toute en gourmandise, avec un beau fruit.A essayer sur un sabayon de poires.
Le nez révèle des notes de garrigue et de cerises noires. La bouche est intense avec des tanins souples. Ce vin est concentré et charmeur. Chaque étiquette est Unique : le "L" n'est jamais de la même couleur, d’où le nom de la cuvée "L'Unique"
Cuvée parcellaire issue d'un beau terroir de silex, voici un sauvignon mûr et intense qui distille sa minéralité avec élégance.Un cousin classieux de l'appellation voisine de Sancerre.
Issu du seul gamay saint-romain, ce vin dévoile des parfums floraux et fruités (framboise) associés à une structure tannique souple
La densité de ce vin claque déjà dans la robe profonde. Un nez d'épices et de fruit noir. L'attaque s'enrichit d'une matière et d'une tension particulière.
On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !
André Sarton du Jonchay nous présente ici sa première cuvée. “Les Pendrouilles”, qui veut dire “pente” en patois local. Un joli gamay à la fois expressif, fruité et complexe. Une belle expression de ce terroir de garde.
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.Le bouquet est complexe, puissant et élégant; les fruits et les fleurs.
Le nez évolue sur les fruits blancs, la poire fraîche et le chèvrefeuille.En bouche, c’est franc d’un point de vue aromatique et tellement facile et agréable à boire !
Avec ses notes de poudre de cacao, de fruits noirs et d’épices, une belle pointe de violette, c’est un véritable régal !
Nez expressif aux arômes de fruits de la passion et agrumes.Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse
La version « M » du domaine est d’une extrême gourmandise.
Nez fin aux arômes de poivre et de fraises.En bouche, des tannins fins et une belle finale fruitée.
La bouche s’exprime avec justesse, généreuse et complexe. Un vin équilibré au grain soyeux, à la finale sensuelle et raffinée.Un beau Médoc, classique et plaisant.
Au nez comme en bouche, les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux. Grande fraîcheur et légèreté.
Une altesse avec une belle complexité aromatique (brioche, fleurs blanches, pêche, poire nashi).Une Roussette d'exception !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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