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Les vignerons du nouveau monde, souvent conseillés par des oenologues français déclinent la thématique des vins de cépages, pour vous proposer des vins faciles d'accès immédiatement identifiables. Une vraie demande du consommateur. Une catégorie de vins originaux offre une palette gustative étonnante grâce à des associations audacieuses de cépages. En constante progression, les vins de terroirs, souvent exceptionnels où les producteurs privilegient la qualité et souvent à des prix au sommet.
Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du fiano se combine parfaitement avec la puissance minérale du terroir de Montefredane.
Un vin des pentes de l'Etna, magnifique : des fruits rouges percutants au début, puis vient ensuite une partie du paysage volcanique à travers sa minéralité fumée.
Un très joli vin de Madère au nez complexe, révélant un bouquet frais avec des raisins secs, des fruits secs, du bois et des épices.Un vin envoûtant !
Délicat mais profond, c'est un joli vin civilisé, loin des caricatures bodybuildées caractéristiques de nombreux vins du Nouveau Monde !
Une carménère de l’une des meilleures régions pour ce cépage, la Colchagua Valley.
Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est précis, gourmand, juteux, fruité et frais.
Bouquet très croquant sur les agrumes et les fruits exotiques. Une dimension aromatique supplémentaire est apportée par des notes de pomme granny et d’infusion d'herbes. La bouche est onctueuse et pleine d’énergie se concluant sur de beaux amers.
Issu du rare cépage taï rosso, ce vin offre un nez doux, sur les petits fruits rouges, le cassis encore croquant jusqu'à l'explosion de la cerise et des fruits mûrs.Original et délicieux.
Pierre à fusil, notes florales, fruits exotiques, melon, agrumes. C’est minéral, fin, rectiligne sur les agrumes, le citron en particulier. Belle tension.Un très bel exemple de sauvignon de Nouvelle-Zélande qui évite la caricature des sauvignons variétaux !
Vin très bien équilibré, jeu sucré-acide sans le moindre sucre résiduel.Précis et très élégant, notes salines fines. Très bonne longueur, vibrante et réellement très élégante.
Le vin présente une robe claire, rubis. Nez très parfumé de framboise et de prune. C’est gourmand, juteux mais pas unidimensionnel. C’est un vin de soif et vous risquez de vider la bouteille avant de vous en apercevoir.
Ce vin icônique de la maison Lustau est issu de l'assemblage des meilleurs olorosos et de vins de pedro ximénez élevés séparément en solera pendant 12 ans puis d'un second vieillissement assemblés, toujours en solera durant 3 ans.
C’est un fiano énergique, produit grâce aux levures indigènes, structuré en bouche par quelques jours de macération pelliculaire avant le pressurage.
C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier.
L'aglianico Quirico de Pietracupa est un vin rouge rubis, avec des notes de violette séchée et de baies sauvages au nez. En bouche texture tannique d'une grande distinction.
Rouge expressif et aromatique, original par ses notes puissantes de rose, énergisant et extrêmement facile à boire.
Vin rouge naturel de syrah, des plus expressifs, d'une grande typicité, moelleux et riche en saveurs, élaboré avec des méthodes artisanales ancestrales.De l’authenticité fruitée dans le verre.
Expression pure de micro-parcelles volcaniques.C'est très volcanique, caillouteux et savoureux, avec des tanins très fins et des saveurs précises.Élégant, velouté et dynamique.
Ce saké traditionnel est vraiment singulier et se distingue grâce à des arômes de pêche et de poire très prononcés.Délicat, frais et léger, avec de fines notes de fleurs blanches.
Vin de macération, presque orange. Les senteurs de miel et de fleurs blanches sauvages de l'île montagneuse de Chios sont distinctes, l'acidité du cépage Assyrtiko renforce sa personnalité
Un vin représentatif de ce que peuvent donner de mieux de vieilles vignes de carignan au chili, de la puissance et du caractère tout en finesse.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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