Alheit Flotsam & Jetsam Cinsault

Alheit Vineyards
Jetsam & Flotsam

Cinsault 2017

Western Cape WO

Afrique du Sud - Western Cape

Cépages :

100% cinsault

Notes de dégustation :

Le vin présente une robe claire, rubis. Ce vin issu d'une vieille vigne de cinsault est fruité et magnifiquement parfumé. Nez de framboise et de prune. Il est léger en tanin et se déguste facilement. C’est gourmand, juteux mais pas unidimensionnel, grande délicatesse.
C’est un vin de soif et à 12,5%, vous risquez de vider la bouteille avant de vous en apercevoir.

Style de vin : 

Vin rouge délicat et fruité.

 Accord mets et vins :

 Banh mi de porc. Pavé de charolais maturé et son jus réduit au cinsault, pomme-paillasson.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

 Analytique :

75 cl -  12.5 % volume

Contient des sulfites

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