Ce vin montre les caractéristiques typiques d'un tawny de 10 ans, mais avec la délicatesse du Porto blanc. Coing mûr, une pointe de miel et des arômes de fleurs...

Ce vin, issu de cépages catalans, est floral et épicé à la fois, avec des notes d'herbes méditerranéennes, de fleur d'amandier et de massepain.

Même le nez est plein de basalte, notes de silex, poire, pomme. La bouche est également portée par l'intense épicé et les saveurs excitantes. Caractère complexe et...

Vin blanc d'une grande fraîcheur, parfumé et savoureux. Puissance et nervosité, sans jamais manquer de précision. Un vin avec du corps, de la saveur et une finale f...

Tanins puissants, corps moyen, saveurs prononcées de cerise et épices. Très belle finale en longueur.

Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile.  Un vin au profil authentique et original. ...

Issu du rare cépage taï rosso, ce vin offre un nez doux, sur les petits fruits rouges, le cassis encore croquant jusqu'à l'explosion de la cerise et des fruits...

C'est un vin salivant, croquant, très fruité (panier de fruits rouges frais), avec des tanins jeunes, souples et déjà très fondus.

Notes de fleurs blanches, d’anis, une touche iodée mais aussi des notes fruitées et briochées. Beaucoup de minéralité et de fraîcheur. Vin fin et minéral qui révè...

Un nez complexe et avec un fruit d’une grande densité. En bouche, l’attaque est suave et tannique à la fois avec une belle densité de fruits noirs un peu épicés. ...

Ce vin se définit comme du pur jus de pinot délicat et précis avec une texture soyeuse, il est particulièrement gourmand.

Avec sa très forte proportion de nebbiolo, ce vin rappelle un Barolo : églantines, mûres, tabac, graphite et terre retournée ; la bouche est ample et d’une densité...

Délicat mais profond, c'est un joli vin civilisé, loin des caricatures bodybuildées caractéristiques de nombreux vins du Nouveau Monde !

Ce vintage 2011 est élégant, fruité, solide sans être dur, voluptueux, avec des tanins équilibrés. Très long et complexe. Magnifique dès aujourd'hui, grandissime ...

Bouche ample et étoffée avec une matière généreuse et veloutée sans aucune dureté tannique. Texture pulpeuse. Un vin savoureux.

Un assemblage de trois cépages (GSM, grenache noir, syrah et mourvèdre) réunissant puissance et intensité aromatique.

Maturana, de José-Ignacio Maturana, est un véritable vin artisanal, presque un vin de garage. Une palette qui est très fidèle à l’image du cabernet sauvignon sous ...

Concentré, avec un mélange de saveurs d'anis et de petits fruits, de petits fruits secs et de cerises. En finale, poivre blanc, sauge et estragon.

Ce vin est fin, doux et délicatement fruité, avec une bonne texture tannique et une structure solide. Longue garde assurée. Un très beau barbaresco classique et p...

Vignes de plus de 90 ans. Fruits rouges, cerise, framboise, pointe de fruits noirs. Le tout est un peu épicé. C’est gourmand, juteux mais bien structuré. Belle ré...

Un vin marqué par la finesse, l’élégance et l’expression du terroir granitique.

Superbe vin, riche mais équilibré, avec un goût épicé très noble, un toucher de bouche fin et une matière ample. Une des meilleures petite arvine "fût de chêne" du...

Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est précis, go...

Une belle texture savoureuse pour cet assemblage dominé par le grenache dans un millésime solaire.

Ce vin est précis, vif et ciselé avec une finale minérale et rafraichissante. Voici un excellent exemple de riesling australien pouvant être conservé une quinza...

Initialement vieilli sous un voile de levure appelé "flor", puis pendant plusieurs années avec le vieillissement oxydatif. Un amontillado classique, avec une touch...

Katori 90 est un saké 100% bio, nature, purement artisanal, de la maison Terada Honke fondée au 17ème siècle. Palette aromatique riche et complexe. Superbe !

Ce grand vin toscan, élégant, livre des saveurs de fruits rouges, de cuir et de tabac, soutenues par une structure vibrante. Équilibré, avec des tanins fermes et b...

Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, cette Riserva Domino présente des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotiqu...

Ce vin montre merveilleusement les expressions aromatiques du raisin, de grandes notes tropicales, de pomme et un soupçon de pétales de roses.

Fruits des bois noirs, tomates séchées, olives, notes épicées de poivre, de carvi et de tabac. Ce vin est sec et juteux en bouche. Belle fraîcheur, finale longu...

Ce vin blanc de macération (vin orange) est bluffant : notes d’agrumes, de fruits confits et de fleurs blanches, bouche fraîche, séduisante, mêlant à la fois sens...

Vin rouge naturel de syrah, des plus expressifs, d'une grande typicité, moelleux et riche en saveurs, élaboré avec des méthodes artisanales ancestrales. De l’authe...

Arômes de fruits rouges mûrs, très floral, avec une prédominance de violette. La bouche est fraiche et savoureuse, avec des notes de fraises, de mûres, des nuances ép...

Arômes de fruits blancs qui se mélangent à la perfection aux notes toastées issues de l'élevage. Equilibre parfait entre expression fruitée et fraîcheur.

Un bel exemple de vin de soif, avec un léger coup de soleil.