La bouche est pleine de fraîcheur avec un excellent équilibre entre le fruit et l'acidité, et une délicieuse finale légèrement amère. Un Txacolí aromatique et co...

Vin très bien équilibré, jeu sucré-acide sans le moindre sucre résiduel. Précis et très élégant, notes salines fines. Très bonne longueur, vibrante et réellement...

Le nez évolue sur les fruits blancs, la poire fraîche et le chèvrefeuille. En bouche, c’est franc d’un point de vue aromatique et tellement facile et agréable à bo...

La Manzanilla Micaela est un vin blanc de voile élevé en "Solera" pendant 5 ans. Un vin aux arômes de fleurs et de fruits secs. Fraîche et onctueuse, avec une pointe ...

Arômes de fruits blancs, avec des notes d'agrumes et une touche saline. La bouche est vibrante, riche et séduisante. Un vin avec une bonne acidité, frais et posséd...

Robe or brillant. Nez  discret de fleurs et d'amandes. L'orange et le miel en bouche. Un muscat croquant !

Belle fraîcheur pour ce vin sudiste. Le grenache gris apporte des tanins aux beaux amers. Un vin à la grande personnalité.

Le nez présente des parfums de chèvrefeuille et de fleurs d’orangers nuancés par des notes abricotées et des arômes de poires juteuses. En bouche, le vin est génér...

Jourde blanc est un assemblage étonnant, un vin issu d’une mosaïque de cépages. Le style est délicat, l’acidité est bonne, le résultat fait en tout cas saliver. Ce vi...

Assemblage des différentes parcelles du domaine, ce superbe chablis est à la fois complexe et accessible

Le Chablis  Vaucoupin  se caractérise par sa vivacité reflétant toute la minéralité et la finesse de son terroir. Un magnifique 1er cru de belle pu...

Beau chardonnay au style moderne, élevé 7 mois en barriques de chêne, avec un bel équilibre entre les fruits croquants et un boisé subtilement intégré

Le contact prolongé du jus avec la peau des raisins donne une richesse d'arômes de fruits à chair blanche et des notes de gingembre qui se mêlent en bouche. Marqué...

Le Clos Béru Monopole est la cuvée emblématique du Château de Béru. Dans ce millésime, la fraîcheur, la minéralité et la persistance font de ce Clos Béru Monopol...

Véritable curiosité, ce Minervois blanc issu de maccabeu, grenache blanc et vermentino invite à la découverte : fraicheur, note d’ananas, fruit à chair blanche bien m...

C’est un vin ample et incisif, d’une grande minéralité.

Un Coteaux-du-Layon moelleux, concentré et tout en équilibre. Tension, sapidité, moelleux, persistance, tout est là. Spectaculaire, " The Chaume must go on! " ...

Vin oxydatif vieilli pendant 12 ans à Jerez de la Frontera, cet oloroso très typique a un goût intense et concentré, allégé par une finale acidulée.

Pierre à fusil, notes florales, fruits exotiques, melon, agrumes. C’est minéral, fin, rectiligne sur les agrumes, le citron en particulier. Belle tension. Un très ...

Un nez dominé par les épices douces, entame de bouche franche et minérale. Il goûte quasi sec mais va harmonieusement vieillir en bouteille grâce à un toucher gras...

Vin au nez puissant et subtil, où la longueur acide surprend à ce niveau de complexité fruitée, où la liqueur paraît pacifiée par l’élégance comme la victoire si s...

Vin orange, épicé, citronné, salivant avec cette finale de thé earl grey. Vin rare

C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier....

Fraicheur et minéralité du silex complétées par l'expression de fleurs blanches et d'agrumes des calcaires. Très fin, bouquet élégant, long en bouche

Au nez, des notes d’agrumes, de brioche et de fleurs blanches qui continue en bouche, complétées par de la minéralité et la fraîcheur. Finale longue et très élégan...

Vin rare non millésimé, de type rancio sec (vin oxydatif) provenant de vins de 2005 à 2014. Vin profond et très complexe.

Floral et minéral exprimant le caractère crayeux et iodé du sol. Un grand vin de sauvignon !

Dans ce vin sec et droit, c’est le gros manseng qui s'exprime principalement, construit sous un boisé précieux qui raconte les agrumes de jurançon. Frais et délica...

Vin blanc, gras et opulent, se rapprochant de l'abricot et des fleurs blanches. Très belle puissance sudiste.

La Torreta est une cuvée aux accents catalans. L'assemblage de la malvoisie, cépage oublié de la région, et du maccabeu dévoile un vin rond et minéral avec des notes...

Légendaire, le plus célèbre vin liquoreux du monde. Un nectar dense et sapide qui vous emporte tel un cyclone mais que l’on a envie de boire sans attendre qu’il gr...

Le nez dévoile de superbes notes d’infusion (verveine) et d’abricots secs. La bouche vineuse s’accomplit dans une texture gourmande se concluant par de fin amers m...

Ce vin doux de 1998 est issu de raisins passerillés et botrytisés. Liqueur intense et beaucoup de présence en bouche, ampleur et longueur impressionnante

C’est un vin équilibré, frais, sec avec une grande expressivité fruitée et aromatique. Il évolue très bien en bouteille, surprenant avec le passage du temps.

Vin rare issu du seul carignan blanc. Puissant et expressif, avec du volume, de la fraîcheur et une acidité marquée. Finale sèche et très élégante.

Ce vin a les caractéristiques typiques de son cépage, le verdejo avec des arômes de foin et de coing et une finale légèrement amère. Il est sec et droit.