Un bel exemple de vin de soif, avec un léger coup de soleil.
Compass Box The Story of the Spaniard
C' est un blended malt inspiré d'une édition limitée de 340 bouteilles mises en bouteille plus tôt pour le bar The Spaniard à New York. Arômes riches et épicés,...
Aux innocents les mains pleines
Un vin de macération, un vin blanc vinifié comme un vin rouge en vendange entière. Adieu la belle robe jaune aux reflets verts, bienvenu à l'orangé, à la salinité et a...
- Rupture de stock
Un vin pur et équilibré, séduisant. Un vin de la Ribera del Duero moderne et franc.
Gorka Izagirre Txacolí de Bizkaia
La bouche est pleine de fraîcheur avec un excellent équilibre entre le fruit et l'acidité, et une délicieuse finale légèrement amère. Un Txacolí aromatique et corsé ...
Neisson Le Rhum Vieux par Neisson
Assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans qui ont vieilli dans les chais de la petite distillerie familiale. Très bel équilibre entre le fruité de la canne à sucre, l...
New Bacolet, nouveau rhum pre-cask pur jus de canne par le renégat du terroir Mark Reynier . Ce rhum offre des notes végétales riches, complexes, terreuses, fl...
Blanton's Straight from the Barrel
Cette version Straight From the Barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Elle est acidulé...
La version Gold Edition du Blanton's est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace. La finale longue se développe su...
Te Mata Hawke's Bay Merlot-Cabernets
Belle matière et joli fruité. C'est un vin rouge intense, élégant, plein de charme.
- Rupture de stock
Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle dé...
Waterford Luna 1.1, est le premier whisky fabriqué uniquement à partir d'orge biodynamique. Confiture d'abricot, gâteau au citron, chocolat au lait aux ama...
La puissance du rhum jamaïcain est domptée par la douceur et la sucrosité apportée par le vieillissement en ex-fûts de sherry. D’une richesse hors du commun, de su...
Vin juteux aux arômes de fruits rouges frais tels que la groseille, très expressif. En bouche, il est très accessible mais en même temps complexe. Vin savoureux, é...
Vin profond, complexe et élégant. Au nez, les arômes de fruits rouges et les notes minérales prédominent sur les légères notes toastées du fût. En bouche, il est i...
Un vin issu du cépage mencía, de vielles vignes, en appellation Bierzo. C'est un vin frais et épicé. Délicieux !
Arômes de cerise noire, de cacao, de violette. Ample mais frais. Finale délicate.
Élaborée au sein de la distillerie The Chita située non loin de Kyoto, cette expression est issue d'un assemblage de trois distillats et de cinq profils de whiskie...
The Yamazaki Distiller's Reserve
Yamazaki Distiller's Reserve est un whisky très suave. Les arômes fruités, signature de la distillerie de Yamazaki, dont la fraise, la cerise et la pêche blanche, ...
The Hakushu Distiller's Reserve
Fin et élégant, Hakushu Distiller's Reserve est un assemblage d'eaux-de-vie légèrement tourbées et très tourbées, il est marqué par des notes d'agrumes (yuzu et ci...
Vin jaune clair et brillant. Au nez une très belle fraicheur avec des notes grillées accompagnées de senteurs de chèvrefeuille. En bouche, le grenache blanc apporte s...
Le charme de ce vin est de marier parfaitement des arômes de cassis, de mûres sauvages aux notes de garrigues qui font rêver et saliver tous les amoureux des vins de ...
Le véritable atout de ce vin réside dans les arômes concentrés, délicieusement frais et relevés. Il y a de la violette et des pétales de rose avec des touches...
L’attaque est franche, suivie d’une finesse du grain persistante et soyeuse. Les petits fruits rouges et noirs sont éclatants au nez et en bouche. Un parfait équilib...
- Promo !
Chapelle Saint Mathieu Jourde blanc
Jourde blanc est un assemblage étonnant, un vin issu d’une mosaïque de cépages. Le style est délicat, l’acidité est bonne, le résultat fait en tout cas saliver. Ce v...
- Promo !
Un vin élégant et suave qui se caractérise par une bouche portée sur la finesse. Souplesse et onctuosité règnent en harmonie.
Version tourbée du single malt d'Arran. Frais et doux, il possède néanmoins des notes terreuses et végétales issue d'une tourbe expressive. Un équilibre surprenan...
- Rupture de stock
Beau chardonnay au style moderne, élevé 7 mois en barriques de chêne avec un bel équilibre entre les fruits croquants et un boisé subtilement intégré.
Véritable curiosité, ce Minervois blanc issu de maccabeu, grenache blanc et vermentino invite à la découverte : fraicheur, note d’ananas, fruit à chair blanche bien ...
Seul vin rouge issu de la butte de Chaume. Un vin gorgé de fruit, suave et pulpeux.
Vin oxydatif vieilli pendant 12 ans à Jerez de la Frontera, cet oloroso très typique a un goût intense et concentré, allégé par une finale acidulée.
Créé et distillé avec 100 % de produits locaux (orge du comté d'Iverness et eau de source d'Islay), ce Single Malt a un caractère bien trempé, vieilli dans des fût...
Cuvée phare du domaine, "La Giroflarie" est pleine de finesse et de sensualité. On aimera la sapidité de ce vin et la vibration qu’il révèle. Un véritable classique ...
Une définition aromatique qui se montre juteuse : fruits noirs, épices, tapenade qui complexifie l'ensemble. L'élevage est posé, permettant à la bouche d'arborer un b...
Le nez est précis tout en restant dans un registre simple. La bouche séduit immédiatement par gourmandise et sa fraîcheur. C’est un vin jovial et gourmand qui doit êt...
UN CAVISTE À votre écoute
CAVISTE & œnologue
Plus de 30 ans d’expérience
12 000 bouteilles En stock
Au cœur Du languedoc
Une œnothèque et du conseil en ligne depuis 1999
Le Nez dans le verre, Caviste à Pézenas dans l'Hérault
Bienvenue dans notre e-commerce, un lieu dédié à la passion du vin et à l'art de la sélection des meilleures bouteilles pour tous les amateurs, du novice au connaisseur.
Notre mission est de vous offrir une expérience unique et personnalisée dans la découverte des vins. Nous proposons une large gamme de vins provenant des quatre coins du monde.
Chaque bouteille est soigneusement choisie pour sa qualité, son histoire et son caractère unique. En tant qu'entreprise familiale, notre mission est de vous offrir non seulement des vins de qualité, mais aussi de vous faire vivre une expérience chaleureuse et authentique.
Nous nous engageons à vous guider dans vos choix et à vous faire découvrir des vins qui vous surprendront et raviront vos papilles. Nous serions ravis de partager avec vous notre enthousiasme pour le vin. Santé !