Ce qui fait l’originalité et la distinction de cette cuvée, c’est son caractère « magnésien », ce sont ces très beaux amers que l’on attribue aux terroirs volcaniques...
Nez complexe sur le zan, le moka et la mûre de ronce. Bouche harmonieuse, du volume et de la longueur avec un joli grain de tanin.
Un rouge piémontais intense et élégant, alliant profondeur, finesse et grande complexité aromatique.
Ce vintage 2011 est élégant, fruité, solide sans être dur, voluptueux, avec des tanins équilibrés. Très long et complexe. Magnifique dès aujourd'hui, grandissime dan...
Charles Melton The Father in Law
Bouche ample et étoffée avec une matière généreuse et veloutée sans aucune dureté tannique. Texture pulpeuse. Un vin savoureux.
S'il est facile d'accès, aux arômes fins et généreux, il n'en est pas moins complexe et racé. Bouche ronde, suave, soyeuse.
Un assemblage de trois cépages (GSM, grenache noir, syrah et mourvèdre) réunissant puissance et intensité aromatique.
Le nez, agréable et charmeur, exhale des arômes de fruits rouges dominés par la cerise, cassis et mûre sur un fond agréablement épicé. En bouche, le vin montre du car...
- Rupture de stock
Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Délicatesse, raffinement et harmonie caractérisent cette cuvée à la finale aérienne et subtilement veloutée. L’...
Nez expressif et typé de fruits à noyau (cerise mûre), ambiance acidulée plaisante. La bouche est un modèle de fraîcheur et d'équilibre.
Concentré, avec un mélange de saveurs d'anis et de petits fruits, de petits fruits secs et de cerises. En finale, poivre blanc, sauge et estragon.
Ce vin est fin, doux et délicatement fruité, avec une bonne texture tannique et une structure solide. Longue garde assurée. Un très beau barbaresco classique et prest...
Splendide combinaison de structure, de finesse et de fraîcheur. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, un vin ...
Belle syrah juteuse et épicée. Une cuvée qui privilégie l'élégance à la puissance.
Un vin marqué par la finesse, l’élégance et l’expression du terroir granitique.
Nez profond aux notes minérales et de fruits rouges fins, avec une pointe mentholée. Bouche au tonus évident, aux tanins très mûrs. Belle finale épicée.
Beau pinot noir concentré, aux tanins mûrs et fermes et alliant une belle élégance à une large gamme d'arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est précis, gourm...
Une belle texture savoureuse pour cet assemblage dominé par le grenache dans un millésime solaire.
Matière souple, charnue et gourmande, aux saveurs de fruits rouges et de vanille, d’une belle finesse. Equilibre frais et estival.
La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée, à la structure bien charpentée. Un concentré de Languedoc en bouteille !
Ce vin frais et parfumé se montre croquant, juteux et gourmand, accessible et délicat dans sa texture.
Issu du seul gamay saint-romain, ce vin dévoile des parfums floraux et fruités (framboise) associés à une structure tannique souple.
Ce grand vin toscan, élégant, livre des saveurs de fruits rouges, de cuir et de tabac, soutenues par une structure vibrante. Équilibré, avec des tanins fermes et b...
Jasci Domino Riserva Montepulciano d'Abruzzo
Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, cette Riserva Domino présente des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotiqu...
La grande cuvée du domaine, d'une race et d'une complexité impressionnante. Magique !
Vin rouge, tendu, sur la fraîcheur, bel équilibre des tanins, notes de fruits rouges sauvages.
Vin rouge naturel de syrah, des plus expressifs, d'une grande typicité, moelleux et riche en saveurs, élaboré avec des méthodes artisanales ancestrales. De l’authenti...
Arômes de fruits rouges mûrs, très floral, avec une prédominance de violette. La bouche est fraiche et savoureuse, avec des notes de fraises, de mûres, des nuances ép...
Un bel exemple de vin de soif, avec un léger coup de soleil.
Un vin pur et équilibré, séduisant. Un vin de la Ribera del Duero moderne et franc.
Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle dé...
Vin juteux aux arômes de fruits rouges frais tels que la groseille, très expressif. En bouche, il est très accessible mais en même temps complexe. Vin savoureux, é...
Vin profond, complexe et élégant. Au nez, les arômes de fruits rouges et les notes minérales prédominent sur les légères notes toastées du fût. En bouche, il est i...
Un vin issu du cépage mencía, de vielles vignes, en appellation Bierzo. C'est un vin frais et épicé. Délicieux !
Arômes de cerise noire, de cacao, de violette. Ample mais frais. Finale délicate.
Le charme de ce vin est de marier parfaitement des arômes de cassis, de mûres sauvages aux notes de garrigues qui font rêver et saliver tous les amoureux des vins de ...
Les vins rouges de votre Caviste, comment bien choIsir
Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France. Des cuvées gourmandes, des vins du sud charmeurs et de quelques raretés de nos grands terroirs.Nous vous invitons à partir à la découverte des vignerons du Languedoc et du Roussillon et de France.
UN CAVISTE À votre écoute
CAVISTE & œnologue
Plus de 30 ans d’expérience
12 000 bouteilles En stock
Au cœur Du languedoc
Une œnothèque et du conseil en ligne depuis 1999
Le Nez dans le verre, Caviste à Pézenas dans l'Hérault
Bienvenue dans notre e-commerce, un lieu dédié à la passion du vin et à l'art de la sélection des meilleures bouteilles pour tous les amateurs, du novice au connaisseur.
Notre mission est de vous offrir une expérience unique et personnalisée dans la découverte des vins. Nous proposons une large gamme de vins provenant des quatre coins du monde.
Chaque bouteille est soigneusement choisie pour sa qualité, son histoire et son caractère unique. En tant qu'entreprise familiale, notre mission est de vous offrir non seulement des vins de qualité, mais aussi de vous faire vivre une expérience chaleureuse et authentique.
Nous nous engageons à vous guider dans vos choix et à vous faire découvrir des vins qui vous surprendront et raviront vos papilles. Nous serions ravis de partager avec vous notre enthousiasme pour le vin. Santé !