VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Muscat doux de Saint Jean de Minervois
Ce muscat séduit par sa robe jaune or pâle aux reflets brillants. Nez de mangue et d’ananas, relevées d’épices douces comme le gingembre et la cardamome. La bouche co...
Château Anglade Antoine Rigaud
Le Canon Anglade incarne la fraîcheur et la simplicité conviviale d’un Cinsault bien travaillé, dans un esprit bio et local fortement ancré au Languedoc. Une belle d...
Très joli nez aux arômes de groseille et de fruits rouges. Bouche fraîche, souple et gourmande.
Notes intenses de fleurs blanches avec une note minérale et beurrée. En bouche bonne attaque, rondeur, profil gourmand sur le fruit blanc, pêche blanche. Beau vin cr...
Voici la version tourbée du whisky irlandais Waterford Waterford Peated Ballybannon est comme un coup de fouet de la tourbe : beurre, salicorne, tarte ch...
Ample avec un cœur de bouche charnu sans être rustique. Une trame de tanin tend le vin dès le milieu de bouche et les saveurs de fruits macérés accompagnent la fina...
Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat, mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et profo...
Agnanum Sabbia vulcanica Falanghina
Robe soutenue avec reflets dorés, nez surprenant de caractère et de fraîcheur avec des notes salines et une multitude d’arômes aux accents volcaniques et maritimes à ...
Distillerie du Petit Grain Gin aux Agrumes...
Gin aux agrumes issus du jardin de Christophe Comes (Chef étoilé Michelin à Perpignan). Nez pur et complexe, avec des notes de cade frais et de coriandre. Bouche é...
Véritable curiosité, ce Minervois blanc issu de maccabeu, grenache blanc et vermentino invite à la découverte : fraicheur, note d’ananas, fruit à chair blanche bien ...
Arômes de fruits rouges mûrs, très floral, avec une prédominance de violette. La bouche est fraiche et savoureuse, avec des notes de fraises, de mûres, des nuances ép...
Vin rouge naturel de syrah, des plus expressifs, d'une grande typicité, moelleux et riche en saveurs, élaboré avec des méthodes artisanales ancestrales. De l’authenti...
Issu du seul gamay saint-romain, ce vin dévoile des parfums floraux et fruités (framboise) associés à une structure tannique souple.
Ce vin frais et parfumé se montre croquant, juteux et gourmand, accessible et délicat dans sa texture.
Initialement vieilli sous un voile de levure appelé "flor", puis pendant plusieurs années avec le vieillissement oxydatif. Un amontillado classique, avec une touche d...
Grosperrin Cépages Grande champagne
La maison Grosperrin élabore un cognac VSOP composé de trois cépages récoltés et distillés séparément, à l'image des cognacs d'autrefois. On perçoit au nez des arô...
Véritable référence, ce single malt a été vieilli dans les meilleurs fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez. Ce single malt offre des notes veloutées de fruits ...
Un vin à la robe sombre et au nez bien ouvert sur le fruit rouge, nuancé de subtiles notes végétales. Son attaque ronde, ses tanins fins et veloutés et sa finale élé...
Vin élevé sous un voile naturel de levures, en barriques, pendant 2 à 4 ans (à la manière des vins jaunes du Jura). Vin très élégant, belle fraîcheur avec une légère ...
Une référence incontournable de l'appellation ! Arômes complexes de fruits noirs, rehaussés de notes d'élevage vanillées, cacaotées et fumées. Grande garde.
Un vin parfumé de petits fruits rouges, de la richesse, de la fraîcheur et des tanins soyeux. Un vrai vin de soif fruité et profond.
Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Lavières
Subtile et puissante, la bouche offre beaucoup d’ampleur. Les tannins sont soyeux, structurant une finale persistante et nuancée d’arômes de fruits à noyaux dur. Un ...
Si jeune et déjà si gourmand, Gueule de Loup est un excellent rouge, juteux et souple, à servir un peu frais. Un style très plaisant que l'on aimerait voir plus souve...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Ce Grand Blanc doré et gras présente une matière juteuse, assez nerveuse. L'expression du fruit est soulignée par une finale saline. Complexité, minéralité, onctuosi...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII, Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoyar...
Le nez est envoutant sur les fruits rouges des bois, typique du pinot élégant. En bouche, l 'a ttaque est sur le fruit, fraîche. La bouche est élégante et la f...
Les Grands Epenots Pommard 1ᵉʳ cru
Grand bourgogne issu d'un des plus beaux climats de la Côte de Beaune. Ce vin profond est un vin de grande gastronomie.
De l'élégance, un bouquet complexe et tannique, une matière riche et structurée, de la profondeur font de Château Simone, un vin d'exception au très bon potentiel de...
Un vin des pentes de l'Etna, magnifique : des fruits rouges percutants au début, ensuite vient une partie du paysage volcanique à travers sa minéralité fumée.
Jeunesse d'expression, énergie folle pour ce vin issu du cépage sauvignonasse (friulano). Magnifique apéritif ou pour relever le défi des plats indomptables.
Vin savoureux, très persistant, d'un corps extraordinaire et d'une longévité assurée. Méditérranéen et lumineux, comme un texte d'Albert Camus !
Un marcillac issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur un terroir d’altitude. Un vin exprimant la fraicheur, la souplesse et la finesse d’un vin de soif.
Le vin de plaisir par définition avec les caractéristiques d'un grand.
C'est une grappa élaborée exclusivement à partir de marcs de cépage Nebbiolo issus des meilleurs terroirs de l'appellation Barolo
