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Notes intenses de fleurs blanches avec une note minérale et beurrée. En bouche bonne attaque, rondeur, profil gourmand sur le fruit blanc, pêche blanche. Beau vin cro...

Voici la version tourbée du whisky irlandais Waterford Waterford Peated Ballybannon est comme un coup de fouet de la tourbe : beurre, salicorne, tarte ch...

Le rare et prestigieux Barolo issu de la parcelle " Vigneto Cerretta " d'Ettore Germano est la base de ce Vermouth Superiore Grâce à un travail artisanal soigné e...

Ample avec un cœur de bouche charnu sans être rustique. Une trame de tanin tend le vin dès le milieu de bouche et les saveurs de fruits macérés accompagnent la f...

Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et pro...

Gin aux agrumes issus du jardin de Christophe Comes (Chef étoilé Michelin à Perpignan). Nez pur et complexe, avec des notes de cade frais et de coriandre. Bouche é...

C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier....

C’est un vin ample et incisif, d’une grande minéralité.

Véritable curiosité, ce Minervois blanc issu de maccabeu, grenache blanc et vermentino invite à la découverte : fraicheur, note d’ananas, fruit à chair blanche bien m...

Le contact prolongé du jus avec la peau des raisins donne une richesse d'arômes de fruits à chair blanche et des notes de gingembre qui se mêlent en bouche. Marqué...

Le Chablis  Vaucoupin  se caractérise par sa vivacité reflétant toute la minéralité et la finesse de son terroir. Un magnifique 1er cru de belle pu...

Arômes de fruits rouges mûrs, très floral, avec une prédominance de violette. La bouche est fraiche et savoureuse, avec des notes de fraises, de mûres, des nuances...

Issu du seul gamay saint-romain, ce vin dévoile des parfums floraux et fruités (framboise) associés à une structure tannique souple

Ce vin frais et parfumé se montre croquant, juteux et gourmand, accessible et délicat dans sa texture.

La maison Grosperrin élabore un cognac VSOP composé de trois cépages récoltés et distillés séparément, à l'image des cognacs d'autrefois. On perçoit au nez des arô...

Véritable référence, ce single malt a été vieilli dans les meilleurs fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez. Ce single malt offre des notes veloutées de fruits ...

Un joli fruit défini par ce coté sanguin, un nez juteux, fruité épicé et frais. Cela reste bien rassemblé et cohérent. Joli style , à l'opposé des vins bodybuildé...

Un vin à la robe sombre et au nez bien ouvert sur le fruit rouge, nuancé de subtiles notes végétales. Son attaque ronde, ses tanins fins et veloutés et sa finale é...

On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette.  Splendide !

Une référence incontournable de l'appellation ! Arômes complexes de fruits noirs, rehaussés de notes d'élevage vanillées, cacaotées et fumées. Grande garde.

Un vin parfumé de petits fruits rouges, de la richesse, de la fraîcheur et des tanins soyeux. Un vrai vin de soif fruité et profond.

Subtile et puissante, la bouche offre beaucoup d’ampleur. Les tannins sont soyeux, structurant une finale persistante et nuancée d’arômes de fruits à noyaux dur. Un ...

Si jeune et déjà si gourmand, Gueule de Loup est un excellent rouge juteux et souple, à servir un peu frais. Un style très plaisant que l'on aimerait voir plus souven...

Ce Grand Blanc doré et gras présente une matière juteuse, assez nerveuse. L'expression du fruit est soulignée par une finale saline. Complexité, minéralité, onctu...

Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoy...

Le nez est envoutant sur les fruits rouges des bois, typique du pinot élégant. En bouche, l 'a ttaque est sur le fruit, fraîche. La bouche est élégante et la fin...

Cette cuvée melon à queue rouge, expression locale d'un cépage apparenté au chardonnay, offre un profil limpide et digeste malgré une richesse certaine.

Grand bourgogne issu d'un des plus beaux climats de la Côte de Beaune. Ce vin profond est un vin de grande gastronomie.

De l'élégance, un bouquet complexe et tannique, une matière riche et structurée, de la profondeur font de Château Simone, un vin d'exception au très bon potentiel de...

Un vin des pentes de l'Etna, magnifique : des fruits rouges percutants au début, puis vient ensuite une partie du paysage volcanique à travers sa minéralité fumée.

Du malbec assurément, mais lequel ? Ici, c'est une plantation particulière avec une sélection massale d’Argentine, d'Italie et de Cahors tout de même ! C’est cette jo...

Jeunesse d'expression, énergie folle pour ce vin issu du cépage sauvignonasse (friulano). Magnifique apéritif ou pour relever le défi des plats indomptables.

Un marcillac issu de raisins cultivés en agriculture biologique sur un terroir d’altitude. Un vin exprimant la fraicheur, la souplesse et la finesse d’un vin de s...

Rareté issue d'un cépage local, le terret ; vin élevé en partie dans une cuve de grès en forme d' œuf . C’est un vin très complexe, avec une magnifique évolution. U...

Faugères de belle maturité mais frais et fruité, aux tanins soyeux et à la finale joliment poivrée.

Le vin de plaisir par définition avec les caractéristiques d'un grand. La bouche est ample et ferme, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. La finale est...